Pj Bupati Nganjuk, Sri Handoko Taruna, S.STP., M.Si., bersama Ibu Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kabupaten Nganjuk, Ny. Eka Haryati Taruna, menghadiri Lomba Masak Ikan Tingkat Kabupaten Nganjuk yang diselenggarakan di Pendopo KRT Sosro Koesoemo, Kamis, 19 September 2024. Acara ini diikuti oleh Ketua dan anggota TP PKK dari berbagai kecamatan di Kabupaten Nganjuk.

Selama acara, Pj Bupati dan Ibu Ketua Forikan mengunjungi stand bazar serta stand memasak para peserta. Mereka juga berkesempatan mencicipi beragam kreasi masakan berbahan dasar ikan yang dipersembahkan oleh para peserta lomba.

Dalam sambutannya, Pj Bupati Nganjuk menyampaikan terima kasih kepada seluruh anggota TP PKK Kabupaten Nganjuk maupun TP PKK kecamatan yang telah berpartisipasi. “Lomba ini bertujuan untuk meningkatkan minat masyarakat terhadap olahan ikan, mendukung program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan), serta meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Nganjuk,” ujarnya.

Lebih lanjut, Pj Bupati menyoroti bahwa angka konsumsi ikan di Kabupaten Nganjuk pada tahun 2023 hanya sebesar 36,02 kg/kapita/tahun, masih di bawah angka konsumsi ikan Provinsi Jawa Timur yang mencapai 51,46 kg/kapita/tahun. Oleh karena itu, melalui program-program Gemarikan, salah satunya melalui kegiatan lomba masak ikan ini, diharapkan angka konsumsi ikan di Nganjuk dapat meningkat signifikan.